大手旅行会社紹介で県外の
重症心身障がい児（者）を
守る会のバスツアー
障がいを持つ人 施設職員
介護ボランティア合わせて
41名がご来店
普通食……………… 35
刻み食…………………3
ペースト食……………2
子供ランチ（刻み）…1
‐サラダ
‐えび玉甘酢餡掛け
‐小籠包
‐五郎兵衛米
‐溶き卵スープ
‐三宝柑シャーベット
もし自分がペースト食を
食べる立場だったら
どうなんだろう!?
そんな気持ちで一工夫…♪
結果は
本人は言葉の出ない障がいの様で
代わってお母さんからの
コメント
こんなに良くして頂き
申し訳ありませんって
言ってました…♪
スタッフ一同仕事の
達成感を感じた思いでした
(’-’*)♪
バリアフリースタイルの店舗を
生かしながら
私達 調理師が日々の仕事で
社会貢献出来る事を
これからも探して行きたいと
思います…♪
コメント
シェフの優しさ
しっかり相手の方に
伝わっていますね♪
ブログを拝見させて
いただいても
穏やかな気持ちに
なれます(^ー^)
これからも、
頑張ってくださいね♪
♪♪♪
外出もままならない方々が「外食」なんて、どんなに嬉しかったことでしょうか。それもこれも、施設、料理ともに対応できる竹とんぼさんが在ってのことです。これを機に、こういう方々の利用が増えると嬉しいですね。大変でしょうが頑張ってください。