2015-11

12月1日大安吉日より薪ストーブ燃焼開始しますシーズンの終わりに煙突掃除常識　なのにシーズン始めの今日煙突掃除マナー悪し～☺煙突の傘が通常より大きい為ちょっぴり大がかりでした♪～(・ε・ )先日薪はなんとなく崩れてしまい なんとなく積み直し...

今年も頑張ります‼X‘mas若どり丸揚げ恒例クリスマス24日限定の若どり丸揚げ予定通り販売致します☆お持ち帰り予約制☆12月17日予約締め切り☆12月24日引き渡し☆¥3000 税別中華レストラン竹とんぼ0267 51 5151ご連絡お待ち...

一年間使った畑もそろ2終盤残すは 野沢菜 越冬大根 長葱ほうれん草〃休日を使ってかたずけ始めます…♪

今日もパワー頂きました‼月例御代田美人妻会が本日開催 毎月元気なお顔拝見出来てありがとうございますホットする瞬間…♪来月も元気な姿でご来店される事楽しみにしてます少しずつ寒さ増しますお身体ご自愛ください◇黒ごまミーセンのサラダ◇梅天◇鮭バル...

11月の送迎付き食事会が本日開催されました当日参加の人含め計28名皆さん元気ですが今回は靴の履き違え　少し前には杖の取り違い　次には何が起こるのでしょうか〃帰りの車中で皆さん口を揃えお年寄りが年寄りってイャね～☺　と言ってました♪～(・ε・...

佐久市内の♡バレースタジオから21日と22日連日お弁当の注文を頂きました両日同じ人が食すと言う事で当たり前の全品別物…♪お客さまの要望でアッサリタイプの料理で反応は如何だったのでしょうか〃？◇玉子焼き◇甘塩鮭◇南瓜サラダ◇若どり唐揚げ◇辛黄...

ミーセン倶楽部の食す講習会が本日開催されました会場は春日温泉近く〃中国料理&焼き肉の長寿屋参加者は15名◇鶏肉とカッシュナッツ炒め◇陳麻婆豆腐(四川式)◇玉子と木耳の炒め◇ミーセン焼きそば風◇ミーセン 鴨と野菜餡掛け◇烏龍茶お料理の一品2に...

五郎兵衛米のくま笹ミーセン五郎兵衛米の自家製お焦げが入った◇お焦げ入りサンラーミーセンが本日のまかないでした…♪

長野県農政課の依頼で県推奨米の◇風さやかの試食講習会が本日佐久穂町の茂来館で開催佐久平調理師会から6名の参加で-炊き込みご飯-餡掛けお焦げ-チキンドリア-ボンゴレミーセン-かっぱ巻き-ごま塩おにぎり-塩分6%具沢山味噌汁以上7品をお披露目し...

立科町商工祭りんご祭の料理コンテスト審査員でおじゃましました今回の審査基準は町内飲食店での普及展開を試みる第一歩地元食材を使った飲食店向けの◇立科牛焼き肉丼が最優秀賞優秀賞に選ばれた３品の中におざんざが有りましたミーセンの代用をセールスして...