2019-10

地産地消を食す宴（10月） 今回もお陰様で大盛況でした 私の料理説明に続いて乾杯と さくさく野菜を食べようキャン ペーンのお話を佐久保健福祉 事務所小林課長に頂きスタート 久しぶりに登場したロマーリオ ベンジャミン&笹山クリステル さんの楽...

食のイベント地産地消を食す宴 （10月）を25日に開催致します 詳細はblog画像でご確認お願い します

送迎付き食事2を11日になんと なく開催しました お米の収穫を追い込みにしている 臼田さんのグループが欠席で 中止かと思いきや急遽小諸の２名から参加の連絡で決行…♪ 当日は知的障害施設立科ホームの 予約もありのてんてこ舞い〃 -　蒸し鶏のサ...

NHK情報番組（朝いち）の取材が 10日にご当地特産の佐久鯉を メインに紹介する取材が飯田 養魚場AM7:00集合で有りました 夜行性の私に早起きはかなりの プレッシャー…♪ 調理師会有志の作った料理を タレント藤原薫さんが実食したり 池州...

今年もお招き頂きました…♪ 年に一度のフードデザイン講師を 9日に無事終了しました 初めに中沢先生がまとめた生徒 からの質問をストーリーで お答えとなんとなく自己PR(笑) 生徒も頑張って時間内に課題 クリアしてくれましたがそれを 束ねた先...

第５８回長野県調理師会主催の 料理コンクール長野市大会が ホテル信濃路で２日に開催され ました。 私も県調理師会湯本会長から 指名を頂き 審査員でお邪魔する 事に成り、ほぼ一日会場での うろうろでした…♪ 出品作品のクオリティは年々 アップ...

地産地消を食すランチ９月を 27日に開催しました 今回は月初めの信濃食大学と分散 の為１グループ10名での食事会 でした