ブログ 地産地消を食すランチ(7月)を開催しました 地産地消を食すランチ7月を 26日に開催しました 今回は懐かしい竹とんぼの料理を 食べたいと言うリクエストが有り 地産地消をチョッピリ外し お応えする事にしました…♪ 2019.07.26 ブログ
ブログ 送迎付き食事会 part2 送迎付き食事会part2 本日開催 バトルと談義の結果最終的に 残った人は気の合った7人∥ 内本日の参加者は6名でした 気の合った人達の集まりなので 30人位の宴会と相当です…♪ 言いたいこと言って楽しく長く 続けて頂ける事を願います - ... 2019.07.12 ブログ
ブログ 公民館料理教室 浅科公民館主催の料理教室が 10日佐久市民創練センターで 開催され私が講師で出向きました 募集はオール佐久との事で男性 4名女性9名と関係者合わせて 16名の食事を用意と講習で 制限時間ぎりぎりセーフ 12:00からみんなで楽しい 実食とQ... 2019.07.11 ブログ
ブログ 東御市生涯学習 東御市の生涯学習&シニア大学 の皆さんがセミナー終了後遠方 からわざわざ当店に地産地消 ランチを食べに来てくれました 昨年はお土産用ミーセンを沢山 用意したのですが足りず ご迷惑をお掛けしたので今年は 2倍の用意をしましたが完売 いったい何... 2019.07.10 ブログ
ブログ 胡瓜の佃煮 今年は気候の関係なのか誰に 聞いても曲がった胡瓜が多いと 言っています 米子畑の胡瓜も 同じくブーメランです(笑) そこで今シーズン初の佃煮を 作る事にしました 切っても切っても…♪ 終らない姿を見て見るに見かねた 息子のヘルプで無事終了(... 2019.07.10 ブログ
ブログ 熟成鯉試食 及び商談会 佐久市農政課主催で熟成鯉試食 及び商談会が4日14:00~16:00 市民創練センターで開催され 私もカルパッチョと甘酢餡掛け を参考料理として提出しました 市内の飲食店や生産者から提供 された新作をベテラン料理人や 関係者約30名で談義を... 2019.07.10 ブログ