2014-04

本日のまかない今日も やっぱり激辛担々麺〃 ニラレバー炒めが無いのは残念…♪♪♪中細硬茹 で食す事にしたのでピリ辛スープに豆板醤で激辛薄味トッピングはやや甘口中細硬茹麺にスープが良く絡みのど越しスッキリ…♪激辛ファンには たまらないセレクト...

横浜‐竹とんぼファンさん先日はありがとうございましたお嬢様のご結婚おめでとうございます 末長い幸せをお祈りいたします鯉薄造り大輪盛り祝い宴席にふさわしい薄造り幾重にも連なる・環一皿の料理を皆んなで食す・和白髪三千丈フカヒレと蟹肉の餡掛け茶碗...

若年糖尿病の子供を持つお母さんの後押しも有り4月1日からスタートした健康応援レストランが25日の信濃毎日新聞で大きく取り上げられました長野県が取り組む 健康長寿食育 食に関する応援を 私達調理師の職業で日々出来る事を探しています現在の竹とん...

カサ‐ディ‐アンジュラ〃（天使の居場所）今日は 甥っ子の結婚式でみなとみらいに行って来ました…♪久しぶりの結婚式で感動のシーンがたくさん…♪式場スタッフの気配りは最高見習う事いっぱいでした…♪♪おめでとうございました誓いを大切に〃末長い幸せ...

健康応援メニューの佐久鯉唐揚げセット 676kcalにリピーターが現れました お客様に感想を伺おうと思いながら内気な私が控えていたらお客様 精算の時スタッフに美味しかったと…♪♪♪伝えて 帰ったそうですこれからも多くの人にこの取り組みを伝え...

くま笹ミーセン〃今日も元気に頑張っています本日のお客様は 佐久市高齢者福祉課の皆さん定休日ではあったんですが常連様の口添えで受けましたコース料理の主食はやっぱり リャンバンミーセン38名のミーセンを同時に…♪ミーセンの もっちり コリコリ感...

送迎付き食事会本日予定通り開催されました参加者は24名で皆さん元気…♪アコーディオンとコカリナを演奏してくれた 土屋さんありがとうございました…♪大好評で皆さん 楽しそうでした新たな環を感じました今後も宜しくお願いします‐芋サラと米粉パンの...

本日のまかない〃生そばパスタ〃野菜タップリの生そばパスタ天然焼き塩と自家製葱油であっさり下味…♪越冬大根も残り少なく最後は大根おろしで私が頂きました…♪♪♪

信州の陶芸作家‐Sお姉さんご来店店内の益子焼きをご購入頂いたので いったい何に使うんですかって聞いて見ましたお勉強だそうです〃ベテランのお姉さんも精進…♪‐Sお姉さんの馬力と行動力頭が下がります生涯現役と勉強ですかネ…♪♪

信州の陶芸作家‐Sお姉さん ご来店 店内の益子焼をご購入頂いたので いったい何に使うんですかって聞いて見ました!?お勉強だそうですベテランのお姉さんも精進…♪‐Sお姉さんの馬力と行動力頭が下がります私の職業も 他店の料理を食して勉強させて頂...