ブログ 熟成佐久鯉カルパッチョ テレビ信州ゆうがたget佐久特番の取材が本日有りました前菜.メイン.デザートの流れで竹とんぼは前菜を担当します...♪︎佐久鯉薄造りや鯉丸揚げも候補に有りましたが今回は熟成佐久鯉カルパッチョこれぞ前菜のご案内です本日の食リポはテレビ信州の○... 2026.05.21 ブログ
ブログ 3年2組(古希)同級会 3年2組(古希)同級会が開催されました...♪︎酒井先生を含め22名のご参加で盛大に行われ地元幹事さんが思い思いの思考で近況報告をメインに楽しいひとときでした皆さん気を付けてお帰り下さい 2026.05.19 ブログ
ブログ 恒例5月8日弁天様 今年も恒例5月8日弁天様の後引き会食オーダーを頂きました...♪︎数年前に竹とんぼの創作料理でもある佐久鯉薄造りをお披露目させて頂きましたその後毎年佐久鯉薄造りを追加料理でオーダー頂く様に成りました海から一番遠い佐久市で河豚刺と同じように鯉... 2026.05.11 ブログ
ブログ 軽井沢の夕焼け 久しぶりに軽井沢ショッピングプラザに行って来ました...♪︎軽井沢の夕焼けは今も美しく変わりませんが半世紀程前私の勤務地であったこの周辺は社員寮とホテルゴルフの一部です当時は風呂あがりに缶ビール片手で信越線を観ながらの夕涼みが日課でした(笑... 2026.05.10 ブログ