ブログ

早い美味しい手打ち蕎麦と出会いました...♪︎スタッフも親切で最高です

地産地消を食す宴（9月）無事終了しました...♪︎谷津謙二さんに乾杯をお願いしてスタート今回は奏者のベンちゃんとクリステル先生が欠席なので生演奏無しの食事会と思いきや!!突然ですがと川合ご夫妻から２曲のお披露目を頂き皆さん感動していました最...

虫の楽団ご来店...♪︎東京友禅作家生駒暉夫さんの帯でモデルはもちろん帯オーナーのギリシャ名誉市民でもある木戸雅子さんが素敵な着こなしでした

長者原高原のキャベツをベースに焼き塩餡掛け!!自家製柚子胡椒をタップリ...♪︎大人の餡掛け焼きそばが本日のまかないでした

東京の唐木さん家から嫁入りした柱サボテンが今シーズン４回目の開花です...♪︎まだまだ開花体力が有りそうで楽しみです秋の唐木さん家ご来店時に迎賓開花あるかも!!

地球は温暖化しています猛暑の人気メニューに少しずつ変化が有りました食を通して自らの健康を考える人が多くなっていますスタミナとヘルシーの欲張りですかね～...♪︎豚角煮セイロウ蒸し　リャンバンミーセンぶっかけミーセン

専門農家の甚平ちゃん家に行って来ましたミニトマト（アイコ）の完熟すずなりをはじめ青々した胡瓜棚　いちょう病予防に特化した茄子艶々した米茄子　甘くて美味しいとうもろこし整美をされたリンゴ（ふじ）畑昨年信濃毎日新聞の記事で話題に成ったバナナも小...

浅間サンライン沿いにあるHarvest.Nagaiさんに時々お邪魔して美味しいコーヒーゼリーをオーダーします...♪︎本日も近くを通過したので美味しくいただきました

豚バラに自家製柚コショウをタップリのせた豚バラ丼信州のそば粉とセモリナ粉で作ったサラダ感覚の生そばパスタ焼き割包に自家製生ハムと生野菜を挟んだ生ハムバーガー美味しくご馳走さまでした...♪︎

今年も自家栽培胡瓜の最盛期が来ました...♪︎雨や仕事の都合で３日程畑に入れず今回20kの収穫でした早速2ミリカットで幸子師匠のレシピを少しアレンジで製作開始です・出来上がりは約3kでした