taketonbo.の自家製生ハム
日本１と 言ってくださった
東京の Mさん本日ご来店
おまかせコースをオーダー
前菜は 自家製生ハムと
スモーク信州サーモン
Mさん 信州サーモン初めて
と言う事で 生い立ちを説明
納得をいただいて
いざ〃実食…♪
‐自家製生ハム 米粉パン添え
スモーク信州サーモン
‐小籠包
‐茶碗蒸しフカヒレ姿煮餡掛け
‐SPF豚 ソースかつ花巻添え
‐凍豆腐とじゃがいもの
クリーム煮
‐リャンバンミーセン
‐杏仁豆腐 ブルーベリーソース
また来ますって…♪
お帰たりになりました
コメント
おはようございます♪
シェフさん！
東京のMさん****
竹とんぼさんの
お料理に惚れちゃって
いるんですね♪
コースの内容も
また凄い(*^^*)****
お客様に感動を
与えられるって
凄いことだし、幸せですね♪
この人に美味しいお料理で
もっと2**感動させたい！
って思いますものね♪
素敵なお仕事ですね♪
今日は、有難うございました。子供の頃から知っている娘が結婚して、夫婦で我が家を訪ねてくださいました。そこで、帰りの予定を聞いて「竹とんぼ」さんに案内しました。信州サーモンのスモーク、生ハム、写真を見て涎を出していたものをいただいて、「噂通り日本一」と納得しました。嬉しい人と一緒に美味しいものをいただくのは、なんと幸せなことでしょうか。彼らも、どの料理にも感心していました。いつもながら、有難うございました。
また、打ち合わせもなくW夫妻ともご一緒できて、驚きました。世間は狭いものですね。また、お邪魔いたします。