むしり葱タンタン | レストラン竹とんぼ

本日のまかない…♪
‐むしり葱タンタン‐

鶏中抜きむしりと自家栽培の
長葱を使った葱ラーメン
スープは白ゴマにラー油を
練り込んだ芝麻醤湯
芳醇なピリッ辛に
むしりと長葱に豆板醤葱油で
合えてトッピング
相性バツグン美味しく頂きました

優希より:

シェフさん、こんばんは(^^♪
私もピリ辛大好きです！
もちろんタンタン麺は大好物♪
そこに、むしりと葱･････
私のために作ってくださったの？
って感じですね♪
竹とんぼさんのまかない！
う～ん･･･100点ですね♫

返信