ニラレバー炒め

先日山形県からご来店のお客〃
ニラレバー炒めあまりの美味さに
絶賛…♪
このレバーを使って別の料理を
オーダーしたいとの事
早速の対応で　収穫直後の茄子
胡瓜で辛し炒め蒸しパンを添えて
提供させて頂きました