地産地消を食すランチ「1」

食のイベント地産地消を食す
ランチ本日無事終了…♪
体調不良や何だかんだで参加者は
14名でやや少なめでした
悲しい事が起きました
未凍結豆腐が幻の食材になって
しまいました凍み豆腐名人の
小泉さんが昨日亡くなりました
3日前に豆腐が出来たから取りに
来いと電話連絡が有り食材入手〃
その後凍豆腐は作っていない様
なので生前最後の凍豆腐だった
かも知れません
ご冥福をお祈り致します

最後の〆はやっぱりこの人です
久しぶりの参加でコカリナ演奏
ありがとうございました

-越冬野菜のサラダ
-卯の花シュウマイ
-未凍結凍豆腐のフライ
-筑前煮
-大えび甘酒チリソースお焦げ
-鶏もも肉甘酢餡掛け
-生そばパスタ
-フルーツ杏仁豆腐