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〃甘酒杏仁豆腐を本格販売〃栄養価の高い甘酒は飲む点滴とも言われています地元酒蔵の甘酒を使い低カロリーで身体に優しい新食感のデザートです※店内でのオーダーはいつでもOkです…♪

本日茂来館にお邪魔しました農業改良普及センター主催のおいしい信州ふーど活用セミナーに佐久平調理師会から８名が参加でセミナーの昼食兼ご提案試食会が行われました提案料理は５品地産地消と旬の食材を一工夫でおもてなし…♪　いい感じでした試食の際に農...

11月地産地消を食すランチのお知らせです10月のイベントで２回開催させて頂きました蓼科牛やフカヒレ国産乾燥なまこなど高級食材を使った宴が大人気の為ランチもと言う希望が有り11月も画像のイベントを開催させて頂きます…♪

県立小諸商業高校選択授業フードデザインの講師で学校の調理室に本日お邪魔しました担当教師の案内で校長先生にお会いした後打ち合わせといっぷく☕丁重なおもてなしと昔話に花が咲きアット言う間に時間が過ぎ下準備ぎり2セーフ〃定刻に真面目そうな生徒がぞ...

月例御代田美人妻会の皆さんが29日予定通りご来店〃相変わらずパワー&ジョークで楽しい時間をありがとうございましたメンバーのもっちゃんからのリクエストで信州大王イワナ甘酢餡掛けをお出しする事に成り信州大王イワナの誕生秘話や自家製乾燥プルーンの...

ミーセン倶楽部の食す講習会を望月ふじた食堂で28日ランチで開催しました私の案内から支部長挨拶　続いて店主の挨拶この日の為に畳も新品にしたミーセンに対するこだわりと意気込みを聞いて◇いざスタート立科町のケーブルテレビ取材あり(もしかしてこの為...

本日ご来店の幸せ家族〃お婆ちゃんの米寿を祝う家族のビッグイベントでご利用頂きました何時もさりげなくお婆ちゃんに手を添えるお嫁さん！このイベントの尊さを皆んなに伝える息子さん！お婆ちゃんに感謝しますの気持ちを忘れないお孫さん！誰かがリードする...

月例 送迎付き食事会を２０日に開催しました台風の影響や間際の出入り〃来る来ないで最終的に参加者２７名　本日は運転手の都合が悪く私が運転お足元が悪くはら2どき2の送迎でした‼初参加者2名　好感度⤴⤴急だったので皆さんと同じ名札間に合わず手書き...

じいちゃん、ばあちゃん、パパ、ママ、ぼくもわたしも皆んな仲良し家族

森の住人さん〃ついにやっちゃいました‼何時かは誰かが突っ込むと思っていたがまさかの自爆とは　(笑)乾燥した薪を元通りに積み直しはけっこうでしたお陰様で乾燥も加速して今シーズンはバッチリ使えそうです　ありがとうございました