食のイベント地産地消を食す
ランチ「11」参加者22名で無事
終了…♪
安心安全で安定供給&楽しい物造り
其処には頼りに成る調理器具や
設備が大切です そんな私の話に
続き今回はマルゼン長野営業所の
山本所長から厨房設備と食そして
現場で働く人の関わりや有効に
使用されているかなど分かりやすい
お話を頂き乾杯の発声でスタート
一部のお客様が13:00に帰りたい
との事で全体的に早いペースで
終わりました‼
-自家製生ハム
-柿白和え
-茶碗蒸し紅葉餡掛け
-回鍋肉
-大えびのフライ
-五郎兵衛米白粥
-りんごソフトクリーム
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