◆電話:0267-51-5151 ◆ランチ:午前11時30分~午後2時 ◆ディナー:午後5時30分~午後10時 ◆水曜定休

信州大王イワナお披露目試食会

信州大王イワナお披露目試食会
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信州大王イワナお披露目試食会
信州大王イワナお披露目試食会
信州大王イワナお披露目試食会
信州大王イワナお披露目試食会

長野県水産試験場が開発した
「信州大王イワナ」の出荷が
9月1日から始まります
それと同時にお披露目試食会を1日に開催 長野県知事や
信州大王イワナ名付け親の
玉村さん含め関係者70名が
13品を試食しました
各分野のスペシャリスト達が
試行錯誤の逸品…♪
さすがプロって感じでした‼
バイオと不妊で大型化四季を通して旬!理想的な食材が
誕生 今後の展開を楽しみに
しています‼

コメント

  1. 調理師会:梅澤 より:

    お疲れさまでしたm(__)m
    お店をお休みしていただいての
    ご参加ありがとうございました。
    逸品に対する厚い思いを感じ
    やっぱりプロですね

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