佐久平調理師会

長野県が開発した 大岩魚の
商品開発の依頼が有りました
地域の特産果物
(プルーン あんず りんご
ぶどう 他の半乾燥品)を
使った料理の提案を考えて
います
子供から大人まで多くの人が
消費する事で普及されると
思います