塩熟野菜

ご来店のお客様から
塩熟野菜を頂きました

今回はレタスを頂き
早速‐塩茹でレタス
生湯葉玉子とじ にして
ご提供〃

レタス キャベツは何度か試食
させて頂きましたが

本来 野菜を食す時邪魔になる
臭いは感じられず…♪
カット面の変色もしにくい様に
思えました

まかないでも頂きましたが
食感は普通のレタスと同じです

今後の普及が楽しみです…♪