料理は〃美 ブログ 2014.05.12 本日FMラジオ局のパーソナリティーと打ち合わせ中大変勉強になりました 料理は〃美 だから美味しいと書く‐見た目の美しさ‐環境の美しさ‐対応の美しさ‐味の美しさ等すべてが整って美味しい が成り立つ話をされ感動でした 改めて料理を見る角度が変わりそうです…♪♪♪
コメント
「料理は美」、本当にそうですね。竹とんぼさんはすべてが整っているのに、これ以上進化したらどうしましょうか。見届けに行かなければ。