お気に入りのお蕎麦屋さん

別所温泉の近くにある
頑固おやじ が拘る 蕎麦屋
み田村に来ました ご夫妻は
竹とんぼのお客様でもあり
どきどき行き来は有ります
私は‐おやじの田舎蕎麦‐を
頂きましたが 相変わらず
気合いの入った美味しい
蕎麦でした
最初は 何も浸けず 次に
塩を浸けて そして蕎麦つゆで
説明の通り 頂きました…♪3
鍋焼うどんも もちろん手打ち
気づかい がここにも!!
天ぷらの衣が とろけない様に
浮かして 一工夫 見習います…♪5