信濃食大学

長野県調理師会佐久平支部の
イベント 信濃食大学が2月14日
中華レストラン竹とんぼ で
開催されます
今回のテーマは !!

＊信州サーモンと季節の
　　　食材を使った創作料理

‐スモーク信州サーモン
　　　　　　　　　（自家製）
‐卯の花シュウマイ
　　　　　　（矢島凍み豆腐）
‐信州サーモン チリソース煮
　　　　　　（蒸しパン添え）
‐米粉入り若鶏の唐揚げ
　　　（佐久市産五朗兵衛米）
‐茶碗蒸し
（信州サーモンみぞれ餡かけ）
‐凍み豆腐入り 醋辛ミーセン
　　　　（くま笹入り米粉麺）
‐グラス杏仁豆腐

参加費 3000 円

参加者募集しています

佐久平調理師会
　　　　0267‐64‐8576

中華レストラン竹とんぼ
　　　　0267‐51‐5151