ミーセン倶楽部・試食・販売

長野県調理師会主催の料理コンクールが13日に上田市の高砂殿で上小調理師会の当番で盛大に開催されました、出品された料理は年々レベルアップしている様です、近年ては試食コーナーも充実され今回は、・伝統野菜・松本一本葱・ジビエ、そして佐久平調理師会のくま笹ミーセンと勢揃いしました、それぞれ時のブームにのった逸品ばかりでした
ミーセン倶楽部の出来ばえは試食で用意した・スープミーセン〔200食〕・リャンバンミーセン〔200食〕はほぼ終了、販売用の黒ごまミーセン〔100食〕は完売、くま笹ミーセン〔400食〕は多少あまりましたが、来場された多くのお客様からの評価は高かったと思いました。