◆電話:0267-51-5151 ◆ランチ:午前11時30分~午後2時 ◆ディナー:午後5時30分~午後10時 ◆水曜定休

日本養殖新聞(取材)

佐久市農政課からの依頼で主に
養殖業界を対象に掲載している
日本養殖新聞の取材が有り今回は
養殖鯉と言う事で熟成佐久鯉の
料理2品をご案内しました…♪
〃熟成佐久鯉カルパッチョ〃
〃熟成佐久鯉甘酢餡掛け〃

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