ブログ 隠れファンさんへ
隠れファンさん 何時もブログチェックありがとうございます!! 今日の浅間山を見る限りでは ホワイトクリスマスになるでしょう そしてホワイトソースのくま笹ミーセンはいかがですか !? オシャレだべ〜
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ブログ ブログ ミーセン倶楽部の仕事
本日の前菜は・ 信州サーモンのカルパッチョ主食は ・ くま笹ミーセン 地産地消にこだわり日々努力をしてます、 本日のくま笹ミーセンは クリームチーズでご用意させて頂きました、寒い季節にピッタリのスープミーセンでした。
ブログ クリスマスカラー
店内のディスプレイもクリスマスカラーに代わりムードアップ!!やっぱり食卓のプレゼントは竹とんぼのクリスマス☆チキン丸揚げが欲しい感じ…
ブログ クリスマス☆チキン丸揚げ
クリスマス☆チキン丸揚げ!!残り少なくなって来ました、ご注文 お考えのお客様は 早めのご予約お願いします。
ブログ 佐久の味開発・継承セミナー
料理実演会で佐久穂町の‐茂来館‐に佐久平調理師会のスペシャリスト達 6名がやって来ました、今回は 本来高級魚であったはずの鯉が消費者離れしている実態の解消に行政が取り組む 助っ人です !! 従来の鯉料理に・エコ・創作を取り入れ未来に役立つ料...
ブログ 隠れファンさんへ
何時もブログのチェックありがとうございます、先日は息子さんとご来店頂き楽しそうに食事をされている姿 微笑ましく感じました、次回は・石焼きステーキに挑戦!! と息子さん言ってましたので、またのご来店お待ちしてます。
ブログ 癒やしの薪ストーブ
今日から薪ストーブに火が入りました、自然の温もりを感じ最高です、今年も楢木を中心に・林檎の木・アカシアを炊いて過ごします、癒やしの空間でご来店お待ちしてます。
ブログ 野岸小官学部
先日全国大会で見事金賞に輝いた、野岸小官学部保護者会の懇親会が7日夜開催されました、保護者会は資源回収をして資金援助の活動をしてます、とてもまとまり有る会で周りから見てもうらやましい限りです、その力が全国大会へ導いたのではないでしようか!!...
ブログ 信州サーモン・日替わり丼
本日の日替わり丼は、信州サーモンの中落ちに、温泉玉子を載せ中華料理の香味野菜ソース〔油淋鶏ソース〕を掛けていただく匠丼でした！
ブログ 信州サーモン・日替わり丼
本日の日替わり丼は信州サーモンのフリッターに、旬の野沢菜若漬け塩あんかけ ですサーモンピンクと野沢菜のグリーンがベストマッチしたあっさり系の匠丼でした、お腹に余裕の有る人は、信州サーモンのカルパッチョもいかがですか!!