昨日は、日本料理研究会軽井沢支部 *白糸倶楽部の十周年記念式典が軽井沢の老舗万平ホテルで行われました、包丁式が有ると言うので若い人達に見せたいと思い３名を誘って伺いました、伝統ある儀式を見守る３名を見たら誘って正解の様に見えました。
posted by KetaiPost
白糸倶楽部
ブログ
ブログ
ブログ
ブログ
ブログ
ブログ
昨日は、日本料理研究会軽井沢支部 *白糸倶楽部の十周年記念式典が軽井沢の老舗万平ホテルで行われました、包丁式が有ると言うので若い人達に見せたいと思い３名を誘って伺いました、伝統ある儀式を見守る３名を見たら誘って正解の様に見えました。
posted by KetaiPost
コメント
日本料理の研究会まで行かれるとは、流石ですね。その意欲が美味しい料理を生み出すのでしょうね。私が刃物が大好きで、包丁式の作法もさることながら、包丁とその切れ味にも興味があります。できることなら、竹内様の包丁も見せて頂きたいものです。