地産地消を食すランチ「5」
本日無事終了…♪
農繁期・公務何だかんだ忙しい中
参加者24名の大盛況でした
何時もご参加ありがとうございます
始めに身近な食材を使って身体と
お財布に優しいお料理の案内と
私のウンチクを聴いて頂きその後に
長野県佐久地域振興局局長に長野県
の取り組や現状報告含めたご挨拶
を頂き佐久保健所所長の健康長寿に
因む話や今後の取り組の話を頂き
所長の乾杯リードでスタート〃
野菜を多く・底カロリー・減塩に
チョッピリ気を使った本日のランチ
でした (^〇^)
– 黒ごまミーセン米粉パンのサラダ
(伊那食品)(五郎兵衛米)
– 佐久佐久鯉と根菜の香り揚げ
(佐久鯉)(大森さん家)
– アスパラと小エビの塩炒め
(小諸産)(エンドレス)
– パイグラタン
(リアン)(長門牧場)
– 鶏胸肉りんご味噌バルーン焼き
(酢屋茂味噌)(鷹野りんご園)
– 五郎兵衛米白粥
(五郎兵衛米)(自家製奈良漬け)
– 杏仁豆腐
(布引いちご)(長門牧場)
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