自家製生ハムをスモークする日でした外気温が低い冬場は冷燻製にとっては最適〃仕事がはかどりました…♪試食が楽しみです…♪
わぁっ、ここまで匂って来るようです。竹とんぼさんの味付けは、絶妙ですね。私は年数を重ねる内に、岩塩とか湖塩だけになりました。流石にプロですね。脱帽。
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わぁっ、ここまで匂って来るようです。竹とんぼさんの味付けは、絶妙ですね。私は年数を重ねる内に、岩塩とか湖塩だけになりました。流石にプロですね。脱帽。