取れたて‐チンゲン菜 ブログ 2014.05.20 朝取りチンゲン菜をご来店のお客様に頂きました 大切なお客様と一緒だったので早速 料理にしてお出しする事にしました チンゲン菜は 味が付き難いのでサッとボイルしてちぎり豆腐と豚挽きで炒め提供 同行されたお客様もチンゲン菜の生産者とか! こんな食べ方初めて〃 大好評 調子に乗って まかない もチンゲン菜 卵丼にチンゲン菜の塩餡掛け 取れたて若葉で 甘味も香りも チンゲン菜は長期間生産出来るが 今が虫も付かず最高だそうです 美味しく頂きました…♪、
コメント
新鮮な野菜も、料理人の腕があってはじめて持ち味が生かされます。とにかく、お見事です。写真を見ていて涎が出そうです。味まで伝わってきそうです。