佐久鯉塩焼き ブログ 2014.04.11 佐久市内の 工務店社長の誕生日に 佐久鯉塩焼きのオーダーを頂きました 通常のメニューに無い料理 !! 急な注文だったのでお断りも考えましたが…♪♪ 冷静に考える事にして…♪♪♪ 何か良い事が有りそうと考えて 〃 市内の鯉店まで 取りに行きギリギリ セーフで間に合いました お客様は感激してくれました
コメント
シェフさん こんばんは♪
佐久鯉の塩焼きですか?
本当に鯉の好きな方なのですね
その要望にお応えしてくださる
シェフさん!
何か良いことありましたか♪****
いっぱい良いことが訪れますように♪
お疲れさまでした♪
今日は、ごちそうさまでした。先月末から色々とあって、疲れきった身体に染み込みました。帰りに温泉に入って、また頑張れそうな気になりました。
埼玉にいた時から釣りが好きで、各地の鯉を食べてきましたが、塩焼きで食べられる鯉は、多分佐久の鯉だけだと思います。良くて洗い、ほとんど骨まで食べられるようにうま煮にして食べていました。佐久の鯉は、なくしてはならない佐久の誇りだと思います。