ブログ おいしい信州ふーど「風土」活用セミナー 本日茂来館にお邪魔しました農業改良普及センター主催のおいしい信州ふーど活用セミナーに佐久平調理師会から8名が参加でセミナーの昼食兼ご提案試食会が行われました提案料理は5品地産地消と旬の食材を一工夫でおもてなし…♪ いい感じでした試食の際に農... 2016.10.12 ブログ
ブログ 11月イベントのお知らせです 11月地産地消を食すランチのお知らせです10月のイベントで2回開催させて頂きました蓼科牛やフカヒレ国産乾燥なまこなど高級食材を使った宴が大人気の為ランチもと言う希望が有り11月も画像のイベントを開催させて頂きます…♪ 2016.10.09 ブログ
ブログ フードデザイン 県立小諸商業高校選択授業フードデザインの講師で学校の調理室に本日お邪魔しました担当教師の案内で校長先生にお会いした後打ち合わせといっぷく☕丁重なおもてなしと昔話に花が咲きアット言う間に時間が過ぎ下準備ぎり2セーフ〃定刻に真面目そうな生徒がぞ... 2016.10.05 ブログ