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農村医学研究所健康長寿プロジェクト全体会議三回目が１１日に開催花咲長寿レシピもいよいよ大詰めを迎え11月２３日から各店舗で展開出来る為の準備を談義ここまではすこぶる順調〃最後まで甘く見ず頑張りましょう…♪

長野県が開発した大岩魚のレシピ開発を調理師会もお手伝いする事に成り各支部からレシピ開発の募集をして冊子の作成をします佐久平調理師会からは２品〃私は ◇大岩魚の唐揚げと乾燥プルーンの甘酢餡掛けを提案しました乾燥プルーンは通年食す事が出来きたり...

花咲長寿レシピ取り扱い店7店舗目が決定しました佐久平駅浅間口に有る◇日本海鮮魚寿司処ひろ喜既存のひろ喜御膳を少しアレンジとプロジェクトから提案の臼田産のプルーンを使ったドレッシングでOK柳沢さん鈴木さんお疲れ様でした

待望のインターネット販売〃佐久平調理師会ミーセン倶楽部が企画中のくま笹ミーセンの販売が９月上旬に開始されそうミーセンが入るフィルムも想像以上の完成度お疲れ様でした…♪どんな展開に成るか-た--の--し--み-

健康食メニュー「花咲長寿レシピ」開発打ち合わせ会議第12回が本日開催されました参加者8名　いよいよ確認と詰めが同時進行でカウントダウン各店舗で展開するレシピ先ずはお客様に喜んで頂きそして各家庭に取り入れて頂ける事　今が大事でしょう❗

農村医学研究所花咲長寿レシピ取り扱い店五店目の試食会が３１日　15:30から望月 あけぼの屋で行われました　参加者は4名-鰻の川柳風(玉子とじ)を中心にしたセットメニューさすがベテランって言う感じでした経験豊富な管理栄養士とも波長を合わせて...

花咲長寿レシピ試食会第９回を4店舗目の ととろ亭で開催 参加者は４名ネーミングは温泉施設のイメージにピッタリで※健康一番佐久ミーセンset味噌仕立てのスープに馬鈴薯で付けたとろみたっぷりの野菜に佐久鯉を使った甘辛味噌をトッピングsetの付け...

日本農村医学研究所花咲長寿レシピ打ち合せ会議が２１日15:00から開催され今回は取り扱い店残りの4店舗を決定-あけぼの屋-ふじた食堂-ととろ亭-ひろ喜予定が詰まり写真撮影は１７日各店舗のご協力をお願いいたします

何時もパワーありがとうございます月例　御代田の美人妻会が本日開催されました参加者は6名楽しい仲間が楽しい話をしながら楽しそうに食事をしてます今回は花咲長寿レシピの登録メニュー　ミニとまゼリーを食して頂き農村医学研究所　花咲長寿レシピの目的や...

月例の送迎付き食事会が18日予定通り開催されました参加者は元気な27名で食事は全て完食 (@_@)自家栽培の夏野菜を一工夫で納得　安心　安全スタッフの手作り紫蘇ジュースの振る舞いも有り食卓が彩られました…♪も もっちゃん 宮地さん演奏ありが...