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しなの鉄道田中駅前に有るピッツァ&Bar wzuさんにおじゃましましたずっと前から話しを聞いて気になっていたお店です店内もスッキリ清潔な感じ〃14年の歴史は感じられません料理も丁寧な仕事で完成度も高く美味しく頂きました秋冬限定の紅玉を使った...

矢島の凍み豆腐を使った創作料理の食事会を２月５日に開催します今年は暖冬で凍み豆腐の生産量が少なく稀少な食材です凍み豆腐の生産者が自家栽培した大豆をまるごと食べちゃうイベントですご希望の方はお早めにご連絡お願い致します‼

佐々木さん家から頂いた元祖マルモの冨士宮焼そばが本日のまかないでした独特なモッチリ感が癖に成りそう‼美味しくご馳走さまでした

上田市のみすゞ飴で有名な飯島商店の三宝柑ゼリーを体験しました完成度も高くとても優しい味をご馳走さまでした日本棚田百選も見たりで真田丸を堪能しました

新年明けましておめでとうございます今年も◎見ます◎言います◎聞きます 頑張ります

12月24日はビックイベントクリスマスチキン丸揚げ〃お陰さまで16年休まず続行最初は30羽限定　年々数量が増し今回は290羽調理作業も限界すれすれ？最強メンバーで挑み無事終了しましたがこれからも完成度の高いチキン丸揚げを食卓にお届けさせて頂...

22日はmayumiさんの誕生日おめでとうございますお友達のしんちゃんがmayumiさんと家族を招くサプライズにtaketonboも便乗〃◇自家製生ハム◇四種冷菜◇蟹とふかひれスープ雪見仕立て◇大海老チリソース蒸パン添◇石焼きステーキ◇海鮮...

送迎付き食事会本日開催〃寒い中大勢のご参加(28名)ありがとうございます年齢を感じさせないおばあちゃんパワーgood今日は沖縄の民謡を歌ったり沖縄の楽器三線を演奏する木次顕彰さんが駆け付けてくれました◇ヘルシー寒天サラダ◇フライドチキン◇塩...

今日も元気です‼声量OK(笑)顔OK食欲OK今年最後の月例石焼きステーキパワーで師走を乗り切ってよいお年をお迎えください来年も宜しくお願い致します…♪◇自家製生ハムロールサラダ◇小籠包◇豚肉とピーマンの細切炒め◇石焼きステーキ◇塩ゆでキャベ...

自家製生ハムをスモークする日でした外気温が低い冬場は冷燻製にとっては最適〃仕事がはかどりました…♪試食が楽しみです…♪