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月例の送迎付き食事会を19日に開催しました猛暑のなか参加者は食欲有りおしゃべり絶好調元気な31名です今回は佐久保健所長にも参加して頂き今後長野県や佐久市そして保健所が活動して行きたい内容をすでにtaketonboの送迎付き食事会が10年以上...

佐久平調理師会ミーセン倶楽部の勉強会を開催しました参加者は9名出品料理は8品他レシピのみ２品地産地消を生かした試行錯誤主食以外の食べ方一工夫も有り　さすがプロって感じ皆さんお疲れ様でした…♪

今日も元気なくま笹ミーセン自家栽培や頂き物の地元野菜を使って猛暑にピッタリのリャンバンミーセンが本日も活躍しています…♪

久し振りに集まった悪がき遠くは横須賀から参上〃今回は地元を中心に８名です昔話に花が咲き想い出と反省で泣き笑いあっという間に時間が過ぎtaketonboを跡に二次会はカラオケピースで解散　…♪また会える日をお楽しみに〃

送迎付き食事会「2」が本日開催されました☆忘れてました❗って言う人含め欠席者2名参加者12名でした野菜を中心にヘルシーランチを味わって頂き皆さん元気に完食８月はお盆も有ったりと言う事で主婦は忙しいから月例食事会は休みだそうです９月の第二金曜...

自家製生ハムの冷薫機を一工夫〃濃いめの燻煙を冷やしてスモーク庫内に送る一工夫がとりあえずドライヤーでした火元が多く成れば成る程温度は上がりますドライヤーのcoolを使う事でクリア 更に庫内を氷で冷やせば最高って感じです(笑)…♪

年に一度の馬頭観音清掃を本日行いました久し振りに通る竹林に歴史を感じ自然に感謝2　…♪

７月 taketonboイベント地産地消を食すランチのお知らせをします❗LPガス協会の災害時に活用出来る料理レシピ集から夏野菜を使った温かいサラダ長芋で作ったデザートetc.矢島豆腐と矢島みそを使った料理も有り佐久鯉の 現代風カルパッチョい...

佐久市周辺の70才以上の方を無料送迎する食事会を21日に開催しました当日のドタキャン有り〃ちょっぴりヤバそうな人含め参加者24名 (笑)元気はつらつ　食欲&トークいい感じでした生演奏のもっちゃん宮地さん何時も楽しい音色や新作をありがとうござ...

地産地消を食す宴6を17日に開催しました‼参加者は横綱級の方々が22名楽しそうにお酒を飲んでいました今回のテーマは矢島いきいき会の味噌と豆腐を使った創作料理ですのでいきいき会理事長にコメントと乾杯ご初声を頂きスタート横綱級も２時間飲み続けて...