ブログ 佐久地域の〃食の魅力〃セミナー
「しなの食大学」「佐久地域おいしい信州ふーど(風土)」共有発信事業の佐久地域〃食の魅力〃セミナーが本日開催されましたおいしいふーど登録店、一般募集、調理師会員合わせて参加者38名調理師会支部長、佐久地方事務所の挨拶に続き私のうんちくとお料理...
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ブログ ブログ 花咲長寿レシピ
2016 花咲長寿レシピの写真撮影が本日行われました昨年の７店舗登録に続き今年は４店舗その内の一品をtaketonboの甘酒杏仁豆腐が担当させて頂きます今回のカメラマンはgoodで仕事も早く進み冊子の完成が楽しみです(笑)…♪
ブログ ミーセンチャンプル
自家栽培のゴーヤとくま笹ミーセンを塩味でチャンプル風に炒め美味しく頂きましたが〃本日のまかないでした※食す間際にお好みで落とす醤油最高
ブログ １０月イベントのお知らせ(地産地消を食す宴)
地産地消を食す宴「10」を２０日と２８日で2回開催します今回は蓼科牛や国産フカヒレ国産乾燥なまこなど高級食材を使いますご都合のつく方は宜しくご検討お願い致します
ブログ 送迎付き食事会「2」
送迎付き食事会「2」を本日開催〃体調不慮や急な来客等々で参加者は11名とやや少な目でしたが今日も熟女パワーを頂きました参加の皆さんにより楽しい時間を過ごして頂きたくHappy Heart の皆さんにお力添えを頂き文化琴生演奏の運びとなり文化...
ブログ 小林玲子ソプラノリサイタル
ソプラノ歌手小林玲子リサイタルが穂香ホールで行われ当日のスタッフランチと打ち上げのオーダーを頂きましたスタッフランチは働きながらつまむと言う事で「米粉パンひれかつサンド」「ロロン南瓜
ブログ 信州大王イワナお披露目試食会
長野県水産試験場が開発した「信州大王イワナ」の出荷が９月１日から始まりますそれと同時にお披露目試食会を１日に開催 長野県知事や信州大王イワナ名付け親の玉村さん含め関係者７０名が13品を試食しました各分野のスペシャリスト達が試行錯誤の逸品…♪...
ブログ 送迎付き食事会
８月の送迎付き食事会が30日に行われました台風１０号の勢いを伝える情報も有ったり足元が悪いにも関わらず参加者は31名のほぼMAX通常は同じグループごとに席順を作りますが今回は人数が多い為に身体にケアーが必要な人を優先に席順を決め何時もと違う...
ブログ 地産地消を食す宴「8」
地産地消を食す宴「8」を本日開催しました‼間際のキャンセルなど2で参加者は16名です今回は野菜が主役に成ったり脇役に成ったりの献立…♪花咲長寿レシピの仕掛人もご参加頂きレシピ冊子からも○佐久っとヘルシーチキン○ジャージャンミーセン○プチとま...
ブログ 今關鷲人画伯
今關鷲人画伯の個展を佐久医療センターギャラリーで開催中〃１４才で個展をひらき現在８０才の大ベテラン最近大病をしましたがその後に大作虹