ブログ 地産地消を食すランチ「7」
今回の地産地消を食ランチ「7」は11日のしなの食大学(発酵食品で食す地産地消)の改良バージョンでヨーグルトとチーズを使ったメニューや奈良漬チャーハンなど身体とお財布に優しい料理の案内です始めは私がいつものウンチクと料理説明でスタート 最後は...
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ブログ ブログ 送迎付き食事会「2」
月例送迎付き食事会「2」が14日開催されました手術の人や足腰痛なんだかんだで参加者9名とチョッピリ少な目です参加された皆さんは も～
ブログ 女子プロゴルファー岡村咲
咲ちゃん久しぶりのご来店〃プロゴルファーの岡村咲ちゃんはここ数年食物アレルギーや紫外線に悩まされていましたが久しぶりに顔を見たら穏やかで幸せそうに見えました生活の環境大きく変わったかも♡！
ブログ 柱サボテン
t.tさんお待たせしました待望の柱サボテンが12日よる開花しました毎年一輪が一夜だけこんな感じです
ブログ 本日のまかない
本日のイベントで提供した鶏胸肉醤油漬けが柔らかくて美味しかったとの声を聞き嬉しく思い早速確認暑さをしのぐは内臓からと思い自家栽培の野菜と鶏胸肉醤油漬けを使ってピリ辛四川冷麺が本日のまかないでした…♪
ブログ しなの食大学&地産地消を食すランチ7
長野県調理師会佐久平支部主催しなの食大学と竹とんぼの地産地消を食すランチがコラボレーション暑い中参加者29名の車がPから溢れるほどの大盛況でした…♪竹重支部長挨拶に続き私のお料理説明と発酵.熟成.腐敗の紙一重話を聞いて頂きスタート食事終了後...
ブログ 〃地産地消を食すランチ〃7
地産地消を食すランチ7を7月21日に開催致します 今回は身近な発酵食品と地元食材を使って身体とお財布に優しいお料理をご案内させて頂きます詳細はblog画像でご確認お願い致します…♪
ブログ 今日も元気に野良仕事
今日も元気に野良仕事〃今年は我が家の梅ノ木思いのほか豊作です昨年丸坊主に成るほど剪定をした成果らしい今まで実は付くけど実らす役立たず次回からはしっかり消毒をして立派な梅を収穫したいと思います
ブログ アメマス
太公望森の住人さんから珍しいアメマスを頂きました本人もビックリ最初で最後と言っていました早速冷薫にして太公望と山分けにしました(反省) にわか仕事でうっかりスモーカー温度が上がり魚肉の弾力を失いました I’msorry
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