ブログ X’mas若どり丸揚げ
お待たせしました‼X'mas若どり丸揚げ〃18回目のtaketonboビックイベント今までの経験や改善を生かしレベルアップで今年も頑張ります楽しいX'masをお考えのお客さま数量に限りが有りますお早めのご注文をお願い致します詳細は画像で確認...
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ブログ ブログ 薪ストーブ
今日は定休日〃午前の店舗床ワックスがけは業者の手違いでキャンセル？午後はストーブの薪割り作業〃軽トラにチェンソーを積んで現場に直行 少し前に切り倒されたどんぐりと桜の木そしてちょっぴり虫食いの赤松…♪広葉樹は45cmに玉切りして持ち帰りまし...
ブログ 本日のまかない
森の住人さんから頂いた燻製と塩熟キャベツそして自家栽培の大根おろしであっさりパスタが本日のまかないでした…♪ふっくらとした燻製美味しく頂きましたご馳走さまでした‼
ブログ 地産地消を食す宴「10」
地産地消を食す宴「10」二段本日無事終了今回は蓼科牛生みの親で当時畜産技術員の岩下さんにご参加頂き蓼科牛の誕生悲話や苦労話を聞いたりしました‼その流れで乾杯のご発声と共にスタートちゃたまやブラウンエッグファームから社長含め明るいスタッフ5名...
ブログ 御代田の美人妻会
月例御代田の美人妻会の皆さんが本日ご来店今回は全員参加の6名です誰かがうっかりでちょっぴり遅刻でも話も笑顔も満開いつも2元気をありがとうございますこれから寒暖の差が気になる季節ですくれぐれもお身体ご自愛ください○ 大根とホタテ貝のサラダ○ ...
ブログ １１月１７日地産地消を食すランチのお知らせ〃
taketonboイベント地産地消を食すランチを１１月１７日12:00から開催致します詳細はブログ画像でご確認お願いします
ブログ 地産地消を食す宴「10」
地産地消を食す宴「10」第一段無事終了…♪蓼科牛や高級食材現代ニーズにマッチした企画今回は立科町の特産物が主流です町のトップや商工会のトップ遠くは横浜や長野からそして地元の飲べい横綱級がご参加の23名でした私のうんちくの後立科町長にご挨拶と...
ブログ 農村マイスター
日本農村医学研究所の紹介で松本市農村マイスターの皆さんが視察試食会で19名様ご来店…♪さすがにマイスターは食に関わる先端情報を持つ集団短時間ですが情報交換が出来て良かったです農村医学研究所ご担当者様ありがとうございました
ブログ 送迎付き食事会
月例送迎付き食事会が18日に開催されました参加者はあっちこっち痛いとこだらけの28名(笑)下半身以外はすこぶる丈夫だそう…♪回を重ねる度々にエピソードの続発今回は皆勤賞の八重ちゃんが畑のお手入れ頑張り過ぎで欠席でした‼生演奏のもっちゃん宮ち...
ブログ 11月イベントのお知らせ(地産地消を食すランチ)
11月イベント〃地産地消を食すランチ〃のお知らせ致します詳細は画像でご確認お願いします…♪