ブログ 女子プロゴルファー岡村咲 咲ちゃん久しぶりのご来店〃プロゴルファーの岡村咲ちゃんはここ数年食物アレルギーや紫外線に悩まされていましたが久しぶりに顔を見たら穏やかで幸せそうに見えました生活の環境大きく変わったかも♡! 2017.07.15 ブログ
ブログ 本日のまかない 本日のイベントで提供した鶏胸肉醤油漬けが柔らかくて美味しかったとの声を聞き嬉しく思い早速確認暑さをしのぐは内臓からと思い自家栽培の野菜と鶏胸肉醤油漬けを使ってピリ辛四川冷麺が本日のまかないでした…♪ 2017.07.11 ブログ
ブログ しなの食大学&地産地消を食すランチ7 長野県調理師会佐久平支部主催しなの食大学と竹とんぼの地産地消を食すランチがコラボレーション暑い中参加者29名の車がPから溢れるほどの大盛況でした…♪竹重支部長挨拶に続き私のお料理説明と発酵.熟成.腐敗の紙一重話を聞いて頂きスタート食事終了後... 2017.07.11 ブログ
ブログ 〃地産地消を食すランチ〃7 地産地消を食すランチ7を7月21日に開催致します 今回は身近な発酵食品と地元食材を使って身体とお財布に優しいお料理をご案内させて頂きます詳細はblog画像でご確認お願い致します…♪ 2017.07.08 ブログ
ブログ 今日も元気に野良仕事 今日も元気に野良仕事〃今年は我が家の梅ノ木思いのほか豊作です昨年丸坊主に成るほど剪定をした成果らしい今まで実は付くけど実らす役立たず次回からはしっかり消毒をして立派な梅を収穫したいと思います 2017.07.05 ブログ
ブログ アメマス 太公望森の住人さんから珍しいアメマスを頂きました本人もビックリ最初で最後と言っていました早速冷薫にして太公望と山分けにしました(反省) にわか仕事でうっかりスモーカー温度が上がり魚肉の弾力を失いました I’msorry 2017.07.03 ブログ
ブログ 還暦「祝」 本日の主役は還暦のおばあちゃん私が永年勤務したゴルフ場隣りI家のお嬢様初めて会った35年前とお代わりなくと思っていたら還暦ですか〃(笑)家族の行事は何時もtaketonboをご利用頂きありがとうございますps今年もクリスマス若鶏丸揚げご検討... 2017.06.27 ブログ