ブログ 送迎付き食事会2
毎月第2(金)開催の送迎付き食事会2が12日に無事終了しました毎回なんだかんだ有るグループですが新人含め参加者13名でした出欠不明な人が多くなっています今後は私が肉声で個々に連絡する事にしました…♪- 蒸し鶏のサラダ- 若鶏唐揚げ(油醂鶏)...
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ブログ ブログ 10月イベントのお知らせ〃
食のイベント地産地消を食す宴１０月を26日(金)に開催致します詳細はblog画像でご確認お願いします
ブログ フードデザイン(小諸商業高校)
家庭科の選択授業フードデザインの講師で5回目を本日お邪魔しました何時もみに余るお出迎えを頂きありがとうございます始めに校長室で歓迎のご挨拶といっぷくを頂いた後早速調理室で準備開始…♪間もなく生徒さんのご入場～☺私のウンチクが少し長く実食まで...
ブログ summercake
本日ご来店のT様から村上開新堂のsummercakeを頂きました芳醇な香りを楽しみながら美味しくご馳走様でした…♪またのご来店お待ちしてます
ブログ 本日のまかない
森の住人さんから頂いた大鱒の薫製とXO醤で五郎兵衛米を炒めたチャーハンが本日のまかないでした…♪大変美味しくご馳走様でした
ブログ 送迎付き食事会「９月」
月例送迎付き食事会を本日開催しました雨降りで足元悪い中元気な24名のご参加で無事終了地力で送迎バスを利用出来なくなってご家族の送迎や強力を必要とする方が増えてチョッピリ心配です本日の生演奏は もっちゃん宮地さん 柏木さん都合付かずお休みでし...
ブログ 佐久鯉丸揚げ
先日東京よりご来店のお客様は鯉料理が大好きな20名〃リニューアル半ばの送迎バスで軽井沢までお向かえに行って来ました佐久鯉丸揚げ エスカベッシュ等々コース料理で大満足でした翌日にも代表の方からお礼の☎を頂き恐縮しました
ブログ リニューアル
近日完成〃宴会や70以上の方対象の送迎付き食事会で活躍の送迎バスを☆走る広告塔にリニューアルしていますより多くの人に認知度と快適さをアップ提供する為の企画です同時進行で国道添いの案内看板もリニューアル予定です…♪
ブログ 地産地消を食すランチ「9」
食のイベント地産地消を食すランチ「9」を21日に開催させて頂きました 今回は長野県調理師会佐久平支部主催のしなの食大学にあやかり同企画でのご案内でした…♪参加者は14名でやや少な目ですが中身はバッチリ大盛況〃(笑)次回のリクエストは立科牛o...
ブログ しなの食大学(2)
長野県調理師会主催しなの食大学第二回を7日に開催しました先着20名の予定がなぜか26名で大盛況でした(笑)支部長不在の為佐久平調理師会理事の市川君が支部長挨拶を代読でスタート…♪今回は干物がテーマです身近な干物を食す創作中華を味わって頂きま...