ブログ 地産地消を食すランチ(7月)
７月のイベント地産地消を食すランチを26日に開催させて頂きます。詳細はblog画像でご確認お願い致します
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ブログ ブログ 送迎付き食事会 part2
送迎付き食事会part2本日開催バトルと談義の結果最終的に残った人は気の合った７人∥内本日の参加者は６名でした気の合った人達の集まりなので30人位の宴会と相当です…♪言いたいこと言って楽しく長く続けて頂ける事を願います- パリとろ～りサラダ...
ブログ 公民館料理教室
浅科公民館主催の料理教室が10日佐久市民創練センターで開催され私が講師で出向きました募集はオール佐久との事で男性４名女性9名と関係者合わせて16名の食事を用意と講習で制限時間ぎりぎりセーフ12:00からみんなで楽しい実食とQ&A片付けを終え...
ブログ 東御市生涯学習
東御市の生涯学習&シニア大学の皆さんがセミナー終了後遠方からわざわざ当店に地産地消ランチを食べに来てくれました昨年はお土産用ミーセンを沢山用意したのですが足りずご迷惑をお掛けしたので今年は２倍の用意をしましたが完売いったい何個用意すればご満...
ブログ 胡瓜の佃煮
今年は気候の関係なのか誰に聞いても曲がった胡瓜が多いと言っています 米子畑の胡瓜も同じくブーメランです(笑)そこで今シーズン初の佃煮を作る事にしました切っても切っても…♪終らない姿を見て見るに見かねた息子のヘルプで無事終了(笑)ps y.i...
ブログ 熟成鯉試食 及び商談会
佐久市農政課主催で熟成鯉試食及び商談会が4日14:00～16:00市民創練センターで開催され私もカルパッチョと甘酢餡掛けを参考料理として提出しました市内の飲食店や生産者から提供された新作をベテラン料理人や関係者約３０名で談義をしましたメディ...
ブログ ぴんころ御膳
須坂市保健補導委員会の皆さんが大型バスで39名ご来店されました。馬力溢れそうなピンクの集団です日頃の活動と竹とんぼの企画事業に共感する点が有ることを事前に聞いていたのでお料理の説明と合わせて福祉やバリアフリースタイルのうんちくを聞いて頂き最...
ブログ 野良仕事
定休日はやっぱり野良仕事94才の母から朝イチ早速畑で葱のうね盛りと長雨で成長した雑草取りついでに追肥あっと言う間に時間が過ぎて１日終了…♪
ブログ 送迎付き食事会(6月)
月例送迎付き食事会を25日に開催しました長い間お休みをしていた八重さんが久しぶりの登場以前よりずっと元気な姿を見せてくれて嬉しかったです…♪和子さんお誕生日おめでとうございますご主人の分まで野良仕事をやっているとの事ですがほどほどに(笑)も...
ブログ デイサービス
デイサービスセンターから本日42名のお客様にご利用頂きました（利用者31名職員11名）今回も利用者の各食事内容等々と敏速対応でお待たせする事なく満足して頂きました…♪☆偶然にも本日提供した奈良漬の酒粕を製造した酒蔵のお婆ちゃんが居て会話が盛...