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３年２組（古希）同級会が開催されました...♪︎酒井先生を含め22名のご参加で盛大に行われ地元幹事さんが思い思いの思考で近況報告をメインに楽しいひとときでした皆さん気を付けてお帰り下さい

今年も恒例５月８日弁天様の後引き会食オーダーを頂きました...♪︎数年前に竹とんぼの創作料理でもある佐久鯉薄造りをお披露目させて頂きましたその後毎年佐久鯉薄造りを追加料理でオーダー頂く様に成りました海から一番遠い佐久市で河豚刺と同じように鯉...

久しぶりに軽井沢ショッピングプラザに行って来ました...♪︎軽井沢の夕焼けは今も美しく変わりませんが半世紀程前私の勤務地であったこの周辺は社員寮とホテルゴルフの一部です当時は風呂あがりに缶ビール片手で信越線を観ながらの夕涼みが日課でした(笑...

地産地消を食す宴４月が無事終了しました...♪︎私の料理説明の後なが～い単身生活からやっと奥様の管理下に戻られた、丸山勝一郎様から乾杯の挨拶を頂きスタート今回のサプライズは本日お誕生日の上原直佳さんです、クリステル先生のソロ演奏がプレゼント...

織座通信の窪川代表が作る身体に優しい野菜を４０年以上食べているユーザーがご来店今回も裏メニューのヒレかつサンドのオーダーが入りました...♪︎食後に数年前の写メと比較して大笑いサラダが付いていてもいなくても美味しいと優しいお言葉を頂き裏メニ...

地産地消を食す宴４月を開催いたします

横浜.樫井さん家から嫁入りした花たちが開花しました横浜と佐久では気象条件や環境が違うので開花の季節は毎年心配ですが今年も元気に開花しました...♪︎

松本一本葱の契約栽培を市内の佐藤さん家に毎年お願いしています、今回は時期外れの保存葱が入手出来たので早速焼き葱とKOTOKOTO柔らかく煮込んだ牛スジのパスタをまかないにしました...♪︎＊越冬野菜はほんのり甘く美味しくご馳走さま　でした

i.ご夫妻は本日（2o26.3.1）100回目のご来店です敦子さんの実家に移住した頃から佐久地域の飲食店を深掘りしていたその頃2022当時のテレビ放映でミーセンと竹とんぼを知ったそうです光栄にも絞り込みの中に選ばれ有難い限りですそんなある時...

地産地消を食す宴（2月）が無事終了しました今回は越冬野菜をメイン料理と思い...♪︎２年前から越冬野菜でお世話に成っている農業法人アグリ信州の代表　矢野ご夫妻にご参加頂きました木下正明さんに乾杯の爽やかなお言葉を頂きスタート矢野さんには初参...