ブログ リャンバンミーセン
長野県米粉推進員の沓掛さんに取材の為お越し頂きました。今回は米粉入り若鳥の唐揚げとリャンバンミーセンの案内をさせて頂きました、(リャンバン ・ 冷たい物を合わせる事、ミーセン ・ 米粉で作った麺の事) *米粉麺にくま笹を練り込んで風合いも良...
ブログ
ブログ ブログ スイーツ ! はまった美少女
入園式の帰りに、ご家族でランチを召し上がられた常連様です。posted by KetaiPost
ブログ スイーツ ! はまった美少女
入園式の帰りに、ご家族でランチを召し上がられた常連様です。posted by KetaiPost
ブログ おぅ〜寒い
４月だと言うのに、寒いと思ったら今朝の佐久平は、薄氷が張り、浅間山や蓼科山に冠雪が見えました、辺りの植物は加速準備してます。posted by KetaiPost
ブログ 横浜竹とんぼファンｄｏｎｏ
辺りの風景は故郷も春です、お気に入りの絶景スポットで一望、私は毎日の生活が北に浅間山南に蓼科山を同時に見て幸せにありがたく思っています、北と南では残雪がまったく違い、この時期に浅間山の北側に行った事有りますが真冬でした、桜はまだまだですか、...
ブログ 南部町さん
私の名前は ティアラ です、宜しくお願いします、介護施設の事で連絡下さい。posted by KetaiPost
ブログ くま笹ミーセン
宴会コース料理の主食にくま笹入り米粉麺がデビューしました。posted by KetaiPost
ブログ 芽吹き
今シーズンも無事開葉しました、昨年も同じ時期に開いたが秋までの体力が心配ですが、慎重に管理したいと思います、芽吹きの勢い見に来てください。posted by KetaiPost
ブログ 送迎付き食事会
３月の食事会が１９日に開催されました、当日のキャンセルも有りましたが、初参加の人含めて２２名でした 献立は次の通りです、*ポテトと生野菜のサラダ米粉パン添え *なごり凍み豆腐と茎ワカメの卵豆腐みぞれあん掛け * 豚ヒレと野菜の串カツ *マー...
ブログ 長崎皿うどん
長崎に行った時、皿うどんの評判の良い店をタクシーの運転手に数軒案内して頂き試食し、特殊な麺の原型を手配、持ちかえり信州風にアレンジした逸品です。posted by KetaiPost