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プロがお助けしますホームパーティー〃 のパンフレットを持ち帰えられたお客様からお弁当のオーダーが入りました…♪勉強会の昼食にご利用されるそうです 今回は 地産地消 重視のお弁当パンフレットの効果を裏切らない 期待のお弁当を創作したいと思いま...

本日のまかない激辛〃チョリソーを薄切りにして…♪昭和のナポリタンにトッピング激辛なので 食べ易くする為にとろけるチーズをたっぷり !!激辛が 〃とろーりマイルドでおいしく頂きました…♪♪♪

今日も元気なくま笹ミーセン…♪本日 友人のお母さんが亡くなられた四九日 法要が有りました御牧原高原入口にご自宅が有り私たちが 子供のころは見晴らしの良い この場所で亡くなられたお母さんに大きな おむすび 〓 を作って頂き いつも口癖の様にい...

大クワガタを 飼育する事に成りました…♪有名なブリーダーが繁殖した大クワガタらしいですメガネをコレクションにしている 有名人も大クワガタを繁殖しているそう私も ブリーダーになっちゃおっかな…♪けして〃自分から求めた訳でではありません＼(^^...

ご来店のお客様から塩熟野菜を頂きました今回はレタスを頂き早速‐塩茹でレタス 生湯葉玉子とじ にしてご提供〃レタス キャベツは何度か試食させて頂きましたが本来 野菜を食す時邪魔になる臭いは感じられず…♪カット面の変色もしにくい様に思えましたま...

先日 お客様から頂いたドングリの木を ！そろそろ薪にしょうかと思っていたら 親しい友人が私のチエンソーを使って輪切りに挑戦してくれました不慣れとは言っても時と伴に要領を得た様でした夏迄には縦割りも考えたいと思います…♪

本日のまかないはたっぷり野菜の長崎皿うどん長崎県から直送の蒸し麺をパリッと揚げて !!たっぷり野菜の塩餡掛け熱2の餡掛けとパリッと麺がグゥーでした…♪ (￣∇￣*)ゞ

おばあちゃん !!今日も元気に畑仕事…♪私の母親は89才に成ります今シーズンは まだ乗っていませんが !?昨年までは 自転車〓で畑に出勤 まだ2元気です 畑仕事は別人の様に畑を飛び回ってます相変わらず独説で農業指導恐れ入ります (￣∇￣*)...

本日のまかないチーズ入りふわとろ天津丼半熟玉子にチーズが溶け込み五朗兵衛米に 載っけ上から自家製甘酢餡掛け…♪バランスO.K.な !!美味しい丼でした…♪♪

冬季間は 矢島の凍み豆腐造り稲作シーズンは 田植え 収穫と大忙し〃趣味は写真 腕前はプロ級のスーパーじいちゃん …♪小泉信一さんです