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先日 上田市に有る料理教室の新年会を頂きました生徒さんとは言っても見る限りでは私より少しおねえさんに見えましたが冒頭に私のウンチクをと言うことで先に‐自家製生ハムの説明‐健康応援レストラン‐減反（くま笹ミーセン）の取り組み等最後に☆人生と料...

シュレットチーズがたっぷり入ったクリームソースのパスタが本日のまかないでした…♪自家栽培の越冬野菜ジャガイモをマッシュにしてトッピング ソースとパスタが更に絡みしっとり美味しく楽しく頂きました…♪

自家栽培の長ねぎを使ったねぎラーメンと 野沢菜チャーハンが本日のまかないでした＼(^^)／細麺硬と長ねぎ 豆板醤が醤油スープに良く絡み〃少し酸味を感じる野沢菜と五郎兵衛米のチャーハン〃まさに地産地消のまかないでした…♪

月例の送迎付き食事会が本日予定通り開催されました今回は初参加のお客様が５名で計23名の参加でした心配されていた冬の雨も免れ比較的暖かい日でした皆さん元気とは言ってもご高齢です足元の安全確保は第一条件〃今回も無事終了でホットしてます…♪‐パリ...

家族の力…♪車椅子の生活になって初めての外食を試みたおじいちゃん＊taketonbo.だったら行きたいと言って下さったおじいちゃん おばあちゃん＊三男の還暦を祝う宴に参加おじいちゃん おばあちゃん身体の自由が効かない中本当にお疲れ様でした＼...

御代田美人妻会 月例の食事会が15日に予定通り開催されました一名欠席で五名の参加でした何時もパワーを頂き( ￣▽￣)店内に笑顔や楽しい笑い声を振る舞ってくれます…♪ありがとうございました‐蒸し鶏と大根のサラダ‐小籠包‐凍み豆腐クリーム煮‐白...

先日 森の住人さんから頂いた 富士宮のソース焼きそばご馳走さまでしたところが〃商品知識がなく ‐焼きそばの友‐（肉かす）は別物と勘違いなので今日は自家製の蒸麺で焼きそばの友を使った挑戦が本日のまかないでした

青森県 三沢市から直送のSPF豚の ひれかつを使ったひれかつカレーが本日のまかないでしたウェイト調整中のおり本日もガッツリ〃頂きました…♪

今年も始めました矢島の凍み豆腐近来生産者が極限に成った矢島凍み豆腐今と成れば貴重な食べ物です自家栽培の大豆を使った安心安全な矢島凍み豆腐生産量は少なく成りましたが冬期限定の凍み豆腐を現代風にアレンジして より多くの人に知って頂きたく今シーズ...

本日のまかない森の住人さん本日はご来店ありがとうございました早速 頂いた元祖富士宮のソース焼きそばをまかないで頂く事にしました麺がモッチリソースはサッパリ美味しく頂きました…♪奥様 左手の骨折二次災害に成らない様にご自愛下さい