ブログ 地産地消を食す宴（４月）
お知らせ地産地消を食す宴（４月）を開催致します...♪︎ 日時 令和７年４月22日(火) 18:00～20:00参加費 ￥6000税込 飲み物付き お品書き- 自家製砂肝ハムと大根のサラダ- 海老入り卯の花シューマ...
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ブログ 薪割り機
既存の薪割り機がオフロード風に変身しました...♪︎大輪を割る時はど真ん中からの攻めは無理ですエンストを避ける為に角から攻めると薪割り機がバランスを崩し倒れます作業効率向上の為にホイールベースをワイドにして見ました同時に車高も上がり中腰作業...
ブログ 薪ストーブ
数日前に丸山さんから頂いた楢原木（120cm）約100本の玉切りと割り作業に着手しました...♪︎業者が椎茸材を捕った残りの下部を地主の丸山さんが竹とんぼの薪ストーブ用にと運んでくれました丸山さんはご自宅にも薪ストーブの設置が有るのにも関わ...
ブログ いつもと違う風景
いつもと違う風景を見ました...♪︎五郎兵衛米耕作のど真中で初めて見る風景なんの現象ですか!?幻想にビックリで車窓からのシャッターでした2025.3.5. 16:45
ブログ 薪ストーブ
本日.定休日は昨年の伐採現場で枝片付けと玉切り作業をしました...♪︎マイジャンボも板羽ね辛そうです久しぶりの力仕事で明日の筋肉痛が心配です(笑)
ブログ 地産地消を食す宴（２月）無事終了
お疲れ様でした...♪︎2025初回の地産地消を食す宴が無事終了しました前回までは食事の合間に演奏をお願いしていましたが今回の作戦は食事と生演奏を分ける事にしてみました（食事と生演奏を別々に楽しむと言う事です）私のウンチク後、久しぶりにご参...
ブログ 地産地消を食す宴（２月）
《 お知らせ 》地産地消を食す宴（２月）を開催致します日時 ２月25日(火) 18:00～20:00参加費 ￥6000税込 飲み物付き お品書き・ 自家製砂肝ハムと大根のサラダ・ 卯の花シューマイ・ ふろふき大根・ 鰆の...
ブログ 福祉と地域
県内3大学合同講義の教材製作（オンデマンド型式）に参加しました...♪︎大学教授10名と外部講師5名の構成で学生がネットを利用して受講とテストをする企画です私の担当はバリアフリースタイルレストランが福祉と地域にどのように関わって来たかの講義...
ブログ 美味しいレストラン（2）
美味しいレストランにお邪魔しました...♪︎前回は二人で伺って美味しかったので今回は五人で伺いました技術とセンス、サービスがバランス良く☆☆☆☆☆でした
ブログ HAPPY NEW YEAR
HAPPY. NEW. YEARいつもレストラン竹とんぼHOMEPAGE. BLOG をご確認頂き誠に有り難うございます＊2025.巳年.良い年で有りますようにお祈り申し上げます...♪︎