ブログ ぴんころ御膳
須坂市保健補導委員会の皆さんが 大型バスで39名ご来店されました。 馬力溢れそうなピンクの集団です 日頃の活動と竹とんぼの企画事業に 共感する点が有ることを 事前に聞いていたので お料理の説明と合わせて 福祉やバリアフリースタイルの うんち...
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ブログ 野良仕事
定休日はやっぱり野良仕事 94才の母から朝イチ 早速畑で葱のうね盛りと長雨で 成長した雑草取りついでに追肥 あっと言う間に時間が過ぎて １日終了…♪
ブログ 送迎付き食事会(6月)
月例送迎付き食事会を25日に 開催しました長い間お休みを していた八重さんが久しぶりの 登場以前よりずっと元気な姿を 見せてくれて嬉しかったです…♪ 和子さんお誕生日おめでとう ございます ご主人の分まで野良仕事を やっているとの事ですがほ...
ブログ デイサービス
デイサービスセンターから 本日42名のお客様にご利用頂き ました（利用者31名職員11名） 今回も利用者の各食事内容等々と 敏速対応でお待たせする事なく 満足して頂きました…♪ ☆偶然にも本日提供した奈良漬の酒粕を製造した酒蔵のお婆ちゃん ...
ブログ 地産地消を食す宴（6月）
地産地消を食す宴６月を21日に 開催しました 自家栽培の野菜達はまだまだ畑で成長中なので食卓に登場出来ず今回は信州産と言う事にしました 佐久保健福祉事務所から寺村さんと高坂さんにお越し頂き寺村さんのリードでACEプロジェクトや３つの星レスト...
ブログ 旬をいただきました
志賀の山菜名人J.Kさんから 今回は新鮮な筍を頂きました お孫さんのLEO君を用心棒に 険しい竹藪での大奮闘…♪ 持ち合わせの袋に入れきれず タイムオーバーらしいです 早速貴重な鮮筍で筍ご飯を作り 美味しくｺﾞﾁでした
ブログ 地産地消を食す宴（6月）
６月イベント地産地消を食す宴の お知らせを致します 詳細はblog画像でご確認お願い します
ブログ お楽しみランチ
障害者施設のイベントで外食を 楽しむ企画お楽しみランチが 本日行われました 一般は中華丼と若鶏唐揚げ デザートに和風ソフトクリーム 豪華なメニューです ミキサー食の人は白粥にふわふわ 卵甘酢餡掛けをのせた天津丼風 若鶏唐揚げは包丁で細かく ...
ブログ Uターンローズ
昨年 佐久穂の金子さんがバラ を挿し木にしたいと(サハラ98) 家に何本か持って帰りました 金子さんの腕前はほぼ100％と 自信を断言…♪ さすがですそれから約１年 サハラ98がUターンローズで 立派につぼみを付けて戻って 来ましたしかもユ...
ブログ 本日のまかない
釜揚げ白魚 干しあみ からすみ を使った海鮮と裏山竹藪の 筍の子で作った海鮮パスタが 本日のまかない美味しく ｺﾞﾁでした…♪