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野沢南高同窓会が10/29に佐久市内の貞祥寺本堂で開催されました.そのイベント昼食のオーダーを頂き事前に試作提案をしたお箸を使わないランチBOX５０個をお届けしましたリアンさんのパンを使った国産ヒレかつサンドや自家栽培のさつま芋で作った芋羊...

森の住人さんから頂いた手作りスモーク鱒と自家栽培アイコのドライトマトで調理したパスタが本日のまかないでした☆今回はスモークが弱いとコメントしていましたがソフトで大変美味しく頂きました森の住人さんいつもありがとうございます

満月に一夜一輪咲く花は当店の柱サボテンです自宅で約十五年.竹とんぼで二十年の長老!!数年前から花が咲き始めましたが今おもえば満月の夜が多かったかも...♪

塚越さん家で端正込めて育てられた越冬花のプレクトランサスが届きました竹とんぼ玄関が条件ドンピシャらしいです...♪

自家栽培 & 自家製のドライトマト、生ハム、鷹の爪ニンニクを使ったペペロンチーノが本日のまかないでした...♪

東京.練馬の田中さんから頂いた北海道夕張メロンに自家製生ハムをのせた贅沢なメロンシュートが本日のデザートでした

信州アップルパイ研究所の美味しいアップルパイをテナントビルオーナーのM.Aさんから頂きました...♪※皆さん上田に行ったらお店に寄ってみて下さい

2021.9.7開催予定の南高同窓会からランチBOXのオーダーを促されました...♪その試食会が昨日行われ好評との結果オーダーを頂く事に成りました数年前の九十周年記念式典の弁当(230ｹ)も頂いた事例も考慮して頑張ります(笑)何時もありがと...

トロトロの豚角煮がトッピングされた角煮ラーメンと自家製のジンジャーエールが本日のまかないでした...♪

まだまだ先が見えないコロナ禍でティクアウト(特選弁当)もエスカレートしています...♪