日本舞踊藤間流の藤間勢涙さんとご主人和田孝弌さん主催のお道具塚お披露目式典が、佐久市前山にある貞祥寺で行われました、長年共にした大切な道具とお別れの供養をする塚です、ブロンズで造られた立派な塚でした、その祝賀会のお料理-(弁当形式)を竹とんぼで作らせていただきました、
お品書き
・おけさ柿白和え
・卵豆腐カニと胡瓜の
塩あんかけ
・烏鰈粕漬け
・小えひのチリソース
・緑豆春雨のサラダ
・SPF豚ソースひれかつ
・胡瓜甘辛漬、奈良漬 梅田舎漬
・五郎兵衛新米、ごま塩
銀杏、薩摩芋紅葉飾り
・ティラミス
以上でした
posted by KetaiPost
コメント
着物姿の方達、華やかですね。それにも負けない華やかなお弁当。私の目は、着物姿よりも、完全にお弁当に釘付けです。
本当にキレイですね。勢波先生にはミュージカルや文化教室などでお世話になっております。海外の生活も経験したせいか、日本の伝統は誇りを持って伝統を受け継いでいくべきだと感じます。
もちろん、竹とんぼさんの料理の腕前も受け継がれることを期待しています(o^^o)♪