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金村さん喜寿祝いおめでとうございます、お母さんのお祝いを、東京のお嬢様がしてくれました、私は昭和53年から20年間ゴルフ場に勤務しました、その時からお付き合い頂いてます、長い間には色々な事を教えて頂き、昨日も、いい話聞きました、料理人はいく...

佐久市の三浦さんが、地中海野菜のズッキーニを47種類栽培しているそうです！今回5種類を試食で頂きました、グリーンパンツを使って懐かしいナポリタンと季節野菜のピリ辛炒め、胴短縞入で酢豚を作って見ました、三浦さんは、＊俺のズッキーニNo.1と言...

FM佐久平リスナー美津子さん ！毎日夕食時に放送される中華レストラン竹とんぼのコマーシャルが気になり…とうとう食事会の予約をした!! と言う嬉しい話、しかもお嬢さまの結婚式後の御披露目、これから地域で生活をして行く家族にとって大事なイベント...

今月もたくさんの元気ありがとうございました、一番歳上のお姉さん（90）が夏バテの為欠席、他の皆さんはビックリするほとのパワー! 五郎兵衞米を使ったお焦げ料理の作り方を伝授しましたがチャレンジして見てください、来月お話を楽しみにしてます、お祝...

セミは地中で3年〜17年過ごして、地上で約１ヶ月・夏の儚い命の象徴!!

ご家族の大切な旅行スケジュールに竹とんぼのランチを入れて頂きありがとうございました、当店で販売している 益子焼きの陶芸作家若林健吾さんとも知り合いと言うことでビックリしました、また近くに来たらお立ち寄りください。

今月二回目の食事会を本日開催しました、参加者は16名で！猛暑の中本当にありがとうございます、皆さん食欲も有りとても元気で楽しそう!!良かったです、メニューは初日と同じで次の通りです、・自家製砂肝ハムと米粉パンのサラダ・小籠包・SPF豚のソー...

佐久市出身で現在は東京を中心に活躍している、友禅作家の生駒暉夫さんが23日ニュースZEROで放送されます、女優の三田佳子さん、西田ひかるさんなど有名人の着物も手掛ける信州を代表する大物作家です。

最近は、くま笹ミーセンの普及に力が入り、｢生そばパスタ｣の情報が少なかったですが、｢元祖・生そばパスタ｣は元気です！ 13年前、英国式庭園に移転した時、記念の逸品として開発された料理です！ ・セモリナ粉と信州のそば粉を合わせて生麺を打ち、焼...

今月の食事会は２日に分けて開催します、本日は初日で猛暑にもかかわらず19名の参加でした、皆さん食欲も有り元気いっぱい!帰りはテイクアウトのフードパックで荷物がいっぱいでした！自分が楽しいだけでなく家族もと言うことで、いつもお土産を買って帰り...