SPF豚のソースひれかつ丼 | レストラン竹とんぼ

本日のまかない

‐SPF 豚のソースひれかつ丼‐

SPFとは無菌室に近い状態の
所で豚特有の病気にかかり難い
飼育管理です…♪

素材の違いは有っても
ソースひれかつと白飯が
同じ食感に思える様努力して
います

かつ丼の肉一枚は代わりに
新玉ねぎをフライ !!

フルーティーなソースと
ベストマッチ…♪

ごちそうさまでした…♪♪♪

優希より:

こんばんは♪シェフさん
シェフさんのこだわり*****
わかってきましたよ♪
SPF豚****
また、新玉ねぎも
甘みがあって美味しそうですね♪
タンポポ****
春ですね♪
何か良いことあるといいな！

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